Who are we?

Nous sommes des Passionnés du Monde Fromager qui ont à cœur de vous faire découvrir le vrai goût des fromages, exclusivement fabriqués à base de lait cru de vache, de brebis ou de chèvre.
Notre Entreprise Familiale est engagée aux côtés de ses fabricants, artisans du goût, qui mieux que personne expriment l’authenticité de leurs terroirs au travers de leurs fromages.
Nous sommes des professionnels, motivés par la qualité et la convivialité, quêtes "affinées" au cours de nos 40 ans d’histoire.

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François Bourgon, Meilleur Ouvrier de France

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Tous nos fromages

Plateaux

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Abonnements Box

À partir de 29.50€/mois (hors frais de livraison)

Chaque mois, une sélection de nos fromages vous sera proposée.
Pendant 3 à 12 mois selon votre choix, Xavier sélectionne pour vous les meilleurs fromages du moment et nous vous les livrons chaque mois chez vous en 24h à 48h dans le respect de la chaîne du froid, grâce à notre partenaire, Chronofresh.
En direct de nos caves et grâce à notre savoir-faire, vous pourrez déguster vos fromages à leur stade d’affinage idéal, en fonction des saisons, découvrir des fromages classiques et d’autres moins connus mais toujours authentiques.

Vous recevrez ainsi un assortiment complet, véritable éventail des fromages de nos terroirs.

Les box sont préétablies avec une sélection de fromages fixe, non modifiable ni personnalisable

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Nous contacter

Notre équipe se tient à votre disposition dans nos boutiques pour vous faire découvrir l’esprit du Fromage.

Xavier Fromager Affineur
6, Place Victor Hugo - 31000 Toulouse, France

Lundi : Fermé | 16h30 - 19h15
Du mardi au Jeudi : 09h30 - 13h00| 16h30 - 19h15
Vendredi : 09h30- 13h00 | 16h30 - 19h15
Samedi : 09h00 - 13h00 | 16h30 - 19h15
Dimanche : Fermé

Fermée le 15 août après-midi

Xavier & Marie
22, Place Dupuy - 31000 Toulouse, France
Lundi : Fermé
Du Mardi au Mercedi : 10h30 - 13h30 | 16h30 - 19h30
Jeudi: 10h30 - 13h30 | 16h30 - 19h30
Vendredi : 10h00 - 13h00 | 16h30 - 19h30
Samedi : 09h00 - 13h00 | 16h30 - 19h30
Dimanche : Fermé
Fermée du 20 juillet au 26 août

Xavier - Loge au marché des Carmes
Place des Carmes - 31000 Toulouse, France

Du Mardi au Dimanche : 08h00 - 13h30
Fermeture les mardis à partir du 1er juillet
Fermée du 04 août au 21 août
Fermée les 25,26,27 août

Stand Xavier - La Huerta Catalana
10, Rue des Tilleuls - 31650 Saint-Orens-de-Gameville, France
Du Mardi au Samedi : 09h00 – 13h00 | 15h30 – 19h45
Dimanche: 09h00 - 12h30
Fermée du 01 août au 27 août

Appelez-nous au : 05 34 45 59 45
contact@xavier.fr

Info circulation – Mercredi 16 juillet

En raison du passage du Tour de France, l’accès à nos boutiques de Victor Hugo, de Xavier et Marie Place Dupuy, et la loge des carmes sera fortement perturbé le mardi 15 et le mercredi 16 juillet.

Les routes desservant nos établissements seront fermée à la circulation une grande partie de la journée.

Nous vous conseillons d’anticiper vos visites et retraits de commande en conséquence !

Merci de votre compréhension.
Toute l’équipe reste à votre disposition.

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