Cheeses

Recherche avancée +
Tome de Seguin

Tome de Seguin

Vous connaissez les tomes de brebis ? Vous allez en découvrir une nouvelle ! La tomme de Seguin est affinée en cave naturelle avec la (...)

Ferme
Médium
Tome di Manol
Ferme
Médium
Tome du Couecq

Tome du Couecq

Fromage fermier d’estive au lait de vache avec une texture très béarnaise. Souple sous le pouce mais jamais crémeuse, la croûte est lavée pour lui (...)

Tendre
Typé
Tome du Segala

Tome du Segala

C’est une tomme de pays très typée, avec un goût puissant et très terrien.

Ferme
Médium
Tome du Soulor

Tome du Soulor

Voyage dans les pyrénées ou les cols inspirent les fromagers. Ce fromage est souple sous le pouce. Il promet une pâte grasse et généreuse. Sa (...)

Ferme
Médium
Tome Val d’Azun

Tome Val d’Azun

Un belle tome, avec une pâte atypique. Un grain qui garde des notes lactiques. Son expression sera fraîche avec une puissance qui se développe à (...)

Tendre
Typé
Tomme Crayeuse

Tomme Crayeuse

Le secret est dans son nom... Sa croûte épaisse cache deux textures : un coeur crayeux, granuleux et une pâte crémeuse sous (...)

Tendre
Médium
Tendre
Médium
Vacherin Fribourgeois
Tendre
Typé
Vieux Lille
Tendre
Typé

Click & Collect
Pour un retrait dans la journée
en boutique au 6 Place Victor Hugo

Appelez nous au 05 34 45 59 45

Fermer ce message