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Pérail

Pérail

Le Pérail est un fromage traditionnel de l’Aveyron, de fabrication familiale. Les brebis paissent la merveilleuse herbe des Causses, à 850 mètres (...)

Crémeux
Doux
Péralou

Péralou

Le Péralou est un fromage traditionnel Du Tarn, de fabrication familiale. Parfait pour commencer une dégustation, souple, fin et délicat. Il a un (...)

Crémeux
Doux
Persillé de Tignes

Persillé de Tignes

Le Persillé de Tignes a une jolie silhouette cylindrique. Fabriqué dans les pâturages à chèvres de la Tarentaise, et plus particulièrement dans les (...)

Tendre
Médium
Pétale
Crémeux
Médium
Pic du Tarn
Tendre
Médium
Pierre-Percée

Pierre-Percée

Le Pierre-Percée tire son nom du lac du même nom, perché dans le massif vosgien. De taille intermédiaire entre un Saint Félicien et un Saint (...)

Crémeux
Doux
Pittika
Tendre
Médium
Préfailles

Préfailles

Ce fromage est une spécialité fabriquée à partir d’une tome au lait de chèvre. Il va rejoindre nos caves pour se marier aux herbes et épices qui (...)

Tendre
Médium
Puant Macere
Tendre
Typé
Pyramide du Colombier
Ferme
Médium
Tendre
Doux
Tendre
Typé

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