Le secret est dans son nom...
Sa croûte épaisse cache deux textures : un coeur crayeux, granuleux et une pâte crémeuse sous croûte.
Lait pasteurisé de vache, Présure, Ferment, Sel
Fromage au lait pasteurisé
AU LAIT ENTIER
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 344 Kcal - Lipides : 31g -Glucides : traces-Protéines : 49g-Sel : 0.53g
Du Salers Tradition et rien d’autre ! En effet, seul le terme tradition vous garantira du lait de vache salers. Magnifique vache rustique à la (...)
Le Boissey est le petit frère du Livarot. Produit également en basse Normandie, au lait de vache bien-sûr, il est, comme lui, ceinturé de lèches de (...)
La Fromagerie Xavier fête ses 49 ans !
À cette occasion, profitez de -10% sur nos plateaux de Noël.
Les prix affichés sont déjà remisés. Offre valable jusqu’au 4 octobre, alors ne tardez pas à préparer vos fêtes avec nos délicieuses sélections de fromages !
