C’est bien du fromage Suisse !
Une texture ultra pointu, du goût juste ce qu’il faut et la précision de sa présentation en girolle. Idéal pour un apéritif !
Lait cru et entier de vache, sel, présure, bactéries lactiques.
Suisse
AU LAIT ENTIER
Valeurs nutrionnelles moyennes pour 100g : Energie : 415kcal (1735kj) - Protéines : 25g - Matières grasses (acides gras saturés) : 35g (23g) - Sel : 1.9g - Glucides : 1g
Encore un grand fromage ! Et elle nous vient d’Auvergne, tout comme sa consœur de Montbrison. Sous la croûte sèche et grise de la fourme d’Ambert se (...)
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Pour vos soirées raclette, Xavier donne la patate !
Faites chauffer vos appareils à raclette, on s’occupe de tout le reste !
Charcuterie, vin, cornichons, et bien sûr... Fromages !
[C’est par ici]