Voici une association pour le moins détonante !
De l’ail et du Roquefort : deux produits puissants et emblématiques de notre belle région, l’Occitanie.
C’est fondant et craquant en bouche. Les deux éléments vont dialoguer tout au long de la dégustation qui va durer bien après avoir été avalée. C’est rond, c’est puissant, c’est surprenant et complétement addictif !
Bien sûr, il faut aimer l’ail, mais si c’est le cas vous allez adorer notre création !
lait cru et entier de brebis, sel, présure, ferments lactiques, pénicillium roqueforti, ail blanc de Lomagne IGP
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1507KJ (364Kcal) - Lipides (dont ac. gras sat.) : 32g (24g) - Glucides : 0g - Protéines : 19g - Sel : 3.5g
Fromage fermier, l’Ovalie nous vient de la région du même nom, affectueusement désignée ainsi par ses habitants. Frais et avec des accents lactiques (...)
Pour la rentrée, entrez un peu plus dans l’univers de Xavier !
Durant tous les week-end de Septembre, découvrez nos fromages signatures à travers différentes animations en boutiques.
