Roq’Ail

Voici une association pour le moins détonante !
De l’ail et du Roquefort : deux produits puissants et emblématiques de notre belle région, l’Occitanie.

C’est fondant et craquant en bouche. Les deux éléments vont dialoguer tout au long de la dégustation qui va durer bien après avoir été avalée. C’est rond, c’est puissant, c’est surprenant et complétement addictif !
Bien sûr, il faut aimer l’ail, mais si c’est le cas vous allez adorer notre création !

Roq’Ail
13,00 EUR (env. 250 g) 52,00 EUR /Kg
-
+

Spécialité Xavier

Brebis
  • Doux
  • Médium
  • Typé

Caractéristiques

Traitement du lait Au lait cru
Famille Spécialités
Mentions légales

lait cru et entier de brebis, sel, présure, ferments lactiques, pénicillium roqueforti, ail blanc de Lomagne IGP

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1507KJ (364Kcal) - Lipides (dont ac. gras sat.) : 32g (24g) - Glucides : 0g - Protéines : 19g - Sel : 3.5g

Suggestions

Brin d’Amour

Brin d’Amour

Brin d’Amour, le « bien nommé ». Ce fromage d’exception rapporte de sa Corse natale la douceur de son climat, les parfums de son maquis et (...)

Crémeux
Médium

Pour vos soirées raclette, Xavier donne la patate !

Faites chauffer vos appareils à raclette, on s’occupe de tout le reste !
Charcuterie, vin, cornichons, et bien sûr... Fromages !

[C’est par ici]

Fermer ce message