Lait cru et entier de vache, sel, ferments lactiques, présure
Fromage au lait cru AU LAIT ENTIER
Fermier : fabriqué à la ferme et affiné par Xavier
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1374 kJ / 319 kcal - Matières grasses (dont gras saturés) : 27.25g (17.84g) - Glucides (dont sucres) : 0.58g (0.5g) - Protéines : 21g - Sel : 1.97g
Voici le dernier fromage au lait de vache Salers, fermier, sans ferment. Fabriqué par Charlotte Salat, fermière de 34 ans, 4ème génération sur la (...)
Pour vos soirées raclette, Xavier donne la patate !
Faites chauffer vos appareils à raclette, on s’occupe de tout le reste !
Charcuterie, vin, cornichons, et bien sûr... Fromages !
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