lait cru et entier de vache, ferments lactiques, chlorure de calcium, ferments d’affinage, présure animale.
Fromage au lait cru
AU LAIT ENTIER
Valeurs nutritionnelles moyennes : Energie : 865KJ - Lipides : 31g - Glucides : 0.9g - Protéines : 26.5g - Sel : 1g
Fromage irlandais à la texture persillée, le Cashel Blue est un fromage bien équilibré. La coupe laisse présager une pâte onctueuse, grasse, fondante. (...)
La raclette est un fromage à base de lait cru de vache, à pâte pressée non cuite d’origine du canton du Valais en Suisse. C’est une des plats à base (...)
