lait cru et entier de vache, ferments lactiques, chlorure de calcium, ferments d’affinage, présure animale.
Fromage au lait cru
AU LAIT ENTIER
Valeurs nutritionnelles moyennes : Energie : 865KJ - Lipides : 31g - Glucides : 0.9g - Protéines : 26.5g - Sel : 1g
Le cousin du Comté, puisqu’il partage le même massif montagneux. Le fribourg ou gruyère Suisse a cependant une palette aromatique plus puissante que (...)
En France, sa présentation n’est plus à faire. Sacré comme le roi des fromages, il est le fruit d’une longue tradition fromagère. Sa croûte de (...)
Votre compagnon idéal pour les soirs de match !!
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