Version amoureuse du Maroilles, ce cœur de chez nos amis les Chtis recèle un caractère affirmé.
Nous le préférons en affinage long quand ses arômes évoluent entre le fumé et l’étable. Il ravira les amateurs et surprendra les débutants. A déguster entre amoureux avec une belle bière ambrée.
lait cru et entier de vache, sel, ferments, présure
Fromage au lait cru
AU LAIT ENTIER
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1220KJ / 293Kcal
Lipides (dont ac. gras saturés) : 24g (17g) - Glucides (dont sucres) : 2.4g (0g) - Protéines : 17g - Sel : 2.2g
Tendre et voluptueux, le Brillat Savarin fut créé en 1930 par Henri Androuët, qui le baptisa ainsi en hommage à Mr Brillat Savarin. Ce grand homme (...)
Une Création Maison à la texture croquante et aux arômes terriens.
Votre compagnon idéal pour les soirs de match !!
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