Chester

Chester

A/ Grande Bretagne

Vache
  • Crémeux
  • Tendre
  • Ferme
  • Doux
  • Médium
  • Typé
    Période de dégustation
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

Caractéristiques

Traitement du lait Au lait pasteurisé
Famille Pâte pressée non cuite
Forme Rectangulaire
Couleur Orange
Mentions légales

Lait pasteurisé de vache, sel, présure, coagulant, colorant.

Fromage au lait pasteurisé
MG : 45%

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g : Energie : 387kJ (387 kcal) - Lipides : 19.50g - Glucides : 4.8g - Protéines : 23.40g

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