Lait pasteurisé de vache, sel, présure, coagulant, colorant.
Fromage au lait pasteurisé
MG : 45%
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g : Energie : 387kJ (387 kcal) - Lipides : 19.50g - Glucides : 4.8g - Protéines : 23.40g
Chester
Lait pasteurisé de vache, sel, présure, coagulant, colorant.
Fromage au lait pasteurisé
MG : 45%
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g : Energie : 387kJ (387 kcal) - Lipides : 19.50g - Glucides : 4.8g - Protéines : 23.40g
Aussi appelé Remoudou avec la même étymologie que le Reblochon : "re-blocher" = traire deux fois. Ce fromage est un des joyau Belge ! Tant que cela (...)
Un belle tome, avec une pâte atypique. Un grain qui garde des notes lactiques. Son expression sera fraîche avec une puissance qui se développe à (...)
