Ardi Gasna 6 mois

Ardi Gasna 6 mois

Pays Basque

Brebis
Vin conseillé :
Blanc sec fruité
  • Crémeux
  • Tendre
  • Ferme
  • Doux
  • Médium
  • Typé
    Période de dégustation
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

Caractéristiques

Traitement du lait Au lait cru
Famille Pâte pressée non cuite
Forme Rond
Couleur Gris
Mentions légales

Ingrédients : lait cru et entier de brebis, présure, ferments lactiques, sel

Fromage au lait cru AU LAIT ENTIER
Fermier : fabriqué à la ferme et affiné par Xavier

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1770KJ
Lipides : 33g - Glucides : 0.5g (dont sucres 0.5g) - Protéines : 22g - Sel : 670mg

Suggestions

Pic du Tarn
Tendre
Médium
Curutche

Curutche

Souple, onctueux et pourtant long en bouche avec des notes animales très marquées. Les qualificatifs sont nombreux pour cette brique fermière de (...)

Tendre
Médium
Tome de Carayac

Tome de Carayac

Au lait de brebis, cette tome fermière du Lot est toute en délicatesse et en finesse. Le caractère ovin n’est pas puissant, mais son fondant va (...)

Tendre
Médium