lait cru et entier de vache, ferments lactiques, présures, sel, présure animale.

Fromage au lait cru AU LAIT ENTIER
Fermier : fabriqué à la ferme et affiné par Xavier.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 925KJ/340Kcal - Lipides (dont ac.gras saturés) : 30g (17.5g) - Glucides : traces - Protéines : 25g - Sel : 1.5g