L’onctuosité du Double Traite vient se mêler délicatement à la pulpe fondante et parfumée de la poire. Peps garanti grâce au cumin !

• 1ère étape :
  Étaler une pâte feuilletée. Découper 2 belles poires comince en lamelles. Couper un Double Traite en fines tranches. Disposer les poires et le Double Traite par alternance directement sur la pâte feuilletée.

• 2ème étape :
  Parsemer de graines de cumin & poivre au moulin et enfourner pendant 25 à 30 min à four chaud, 200°C.
  Une petite merveille facile à réaliser pour l’apéritif ou pour une entrée !

Suggestion d’accompagnement : salade de carottes râpées & vinaigrette au citron frais.

Accord : Un vin blanc fuité – Notes de pommes & poires.