Vacherin Fribourgeois

Vacherin Fribourgeois

A/ Suisse

Vache
Vin conseillé :
Blanc sec
  • Crémeux
  • Tendre
  • Ferme
  • Doux
  • Médium
  • Typé
    Période de dégustation
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

Caractéristiques

Traitement du lait Au lait cru
Famille Pâte pressée cuite
Forme Rond
Couleur Brun
Mentions légales

Lait cru et entier de vache, sel, ferments lactiques, présure.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1560 KJ/ 372 Kcal - Lipides : 28g - Glucides : 0g - Protéines : 26g - Sel : 1.25g

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