Lait cru et entier de vache, sel, ferments lactiques, présure.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1560 KJ/ 372 Kcal - Lipides: 28g - Glucides: 0g - Protéines: 26g - Sel: 1.25g
Vacherin Fribourgeois
Lait cru et entier de vache, sel, ferments lactiques, présure.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1560 KJ/ 372 Kcal - Lipides: 28g - Glucides: 0g - Protéines: 26g - Sel: 1.25g
Spécialité de la Maison depuis près de 30 ans, le Brie Truffé est un délice sans égal.
Le savoir-faire de la fabrication du Bleu d’Auvergne est transmis de génération en génération. Avec sa pâte de couleur blanche à ivoire, parsemée de (...)
