Tomme Crayeuse

Haute-Savoie (74)

Vache

Rouge léger

Crémeux
Tendre
Ferme

Doux
Médium
Typé

Période de dégustation

Caractéristiques

Traitement du lait Au lait cru

Famille Pâte molle à croûte fleurie

Forme Rond

Couleur Autre

Mentions légales

Lait pasteurisé de vache, Présure, Ferment, Sel

Fromage au lait pasteurisé
AU LAIT ENTIER

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 344 Kcal - Lipides : 31g -Glucides : traces-Protéines : 49g-Sel : 0.53g

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