C’est bien du fromage Suisse !
Une texture ultra pointu, du goût juste ce qu’il faut et la précision de sa présentation en girolle. Idéal pour un apéritif !
Lait cru et entier de vache, sel, présure, bactéries lactiques.
Suisse
AU LAIT ENTIER
Valeurs nutrionnelles moyennes pour 100g : Energie : 415kcal (1735kj) - Protéines : 25g - Matières grasses (acides gras saturés) : 35g (23g) - Sel : 1.9g - Glucides : 1g
Le secret est dans son nom... Sa croûte épaisse cache deux textures : un coeur crayeux, granuleux et une pâte crémeuse sous (...)
Fromage à pâte ferme, produit dans une petite ville du plateau de l’Aubrac. Ce Laguiole sélectionné est d’autant plus rare qu’il est affiné sur pierre, (...)
