lait cru et entier de chèvre, ferments lactiques, présure, sel.
Fromage au lait cru AU LAIT ENTIER
Fermier: fabriqué à la ferme et affiné par Xavier.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1146KJ/276Kcal - Lipides (dont ac.gras saturés): 21.5g (14.5g) - Glucides (dont sucres): 1.6g (<0.1) - Protéines: 19g - Sel:0.83g