lait cru et entier de chèvre, ferments lactiques, présure naturelle issue de la caillette de chevreau, sel.
Fromage au lait cru
AU LAIT ENTIER
Fermier: fabriqué à la ferme et affiné par Xavier
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 925KJ/222kcal - Lipides (dont ac. gras saturés): 17.2g (10.4g) - Glucides: 2.3g - Protéines: 13.8g - Sel: 0.85g