lait cru et entier de chèvre, ferments lactiques, présure, sel.
Fromage au lait cru
AU LAIT ENTIER
Fermier: fabriqué à la ferme et affiné par Xavier
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1450KJ / Kcal - Lipides (dont ac gras saturés): 27.2g (18.2g) - Glucides (dont sucres): 1.8g (<1.8g) - Protéines: 20.5g - Sel: 1.27g
Le Bleu Ariègeois c’est une vraie surprise et un bon exemple du savoir-faire et d’originalité. Original parce que le Bleu ariègeois est un des seuls (...)
Reconnaissable entre tous, il se distingue par la croix Cathare dessinée à la cendre sur le dessus de sa croûte légèrement foncée et duvetée. Le (...)
Emilie et Patrice se sont creusé la tête pour créer ce magnifique fromage, un bel aspect de par cette coupe zébrée et sa texture. Il mérite jusqu’au (...)
Célébrez vos fêtes de fin d’année avec nos plateaux d’exception !