lait cru et entier de vache, ferments, présure animale, penicillium candidum, sel.
Fromage au lait cru
MG: 45%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1149kJ/289 Kcal - Lipides (dont ac.gras saturés): 22.80g (14g) -Glucides : 0.9g - Protéines: 19.80g-Sel: 1.74g