Du Salers Tradition et rien d’autre !
En effet, seul le terme tradition vous garantira du lait de vache salers. Magnifique vache rustique à la robe acajou qui a la particularité de ne pas se laisser traire ! Imaginez que sans la présence de son veau, la vache ne laisse pas son lait couler ! Un lait magnifique avec des notes puissantes et animales. Vive la tradition, la diversité et l’authenticité !
Lait cru de vache de Salers, présure, sel
Fromage au lait cru AU LAIT ENTIER
Fermier: fabriqué à la ferme et affiné par Xavier
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1545 kJ / 372 kcal - Matières grasses (dont acides gras saturés): 30g (19g) - Glucides (dont sucres): 1.7g (<0.5g) - Protéines: 24g - Sel: 2g
Une Création Maison à la texture fondante et aux arômes intenses.
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