lait cru et entier de vache, ferments lactiques, présure, sel.
Fromage au lait cru AU LAIT ENTIER
Fermier: fabriqué à la ferme et affiné par Xavier.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1410Kj/339Kcal - Lipides (dont ac.gras saturés): 27g (18.7g) - Glucides: 1.12g - Protéines: 23.4g - Sel: 1.7g