Spécialité de la maison depuis près de 30 ans, le Brie Truffé est un délice sans égal.
Fabriqué par nos soins selon des savoirs-faire secrets, le mariage du Brie et de la Truffe est un chef d’œuvre gastronomique ! L’arôme à la fois fin et puissant de la truffe se délayant dans la pâte dense et les touches noisetées du Brie, le tout lié par une préparation crémeuse à souhait.
Nous vous aurons prévenu: le goûter c’est l’adopter !
Ingrédients : fromage aux laits de vache cru & pasteurisé d’origine UE, (dont mascarpone avec correcteur d’acidité : acide citrique), truffes noires 3% minimum (Tuber melanosporum).
Fromage aux laits cru et pasteurisé, mascarpone (correcteur d’acidité: ac. citrique), truffes noires 3% minimum (Tuber melanosporum).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie : 1290 KJ/310Kcal - Lipides: 26g - Glucides: 5.9g - Protéines: 13.2g - Sel: 0.85g
L’Emmental de Savoie tire son nom de celui de son modèle Suisse. L’Emmental prend la forme d’une meule à surfaces légèrement bombées et à talon (...)
Une Création Maison à la texture croquante et aux arômes terriens.
Une Création Maison à la texture fondante et aux arômes intenses.
