lait cru et entier de chèvre, ferments lactiques, présure, sel.
Fromage au lait cru
AU LAIT ENTIER
Fermier: fabriqué à la ferme et affiné par Xavier.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1336KJ /322Kcal Lipides (dont ac. gras saturés): 26.5g (18.6g) - Glucides: 2.00g - Protéines: 20.5g - Sel: 1.27g