Le Brebis des Fleurines ’’Vernières’’

Le Brebis des Fleurines ’’Vernières’’

Aveyron (12)

Brebis
Vin conseillé :
Vin doux naturel
  • Crémeux
  • Tendre
  • Ferme
  • Doux
  • Médium
  • Typé
    Période de dégustation
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

Caractéristiques

Traitement du lait Au lait cru
Famille Pâte persillée
Forme Rond
Couleur Blanc
Mentions légales

lait cru et entier de brebis, sel, préseure, ferments lactiques, Pénicillium roqueforti.

Fromage au lait cru
AU LAIT ENTIER

Valeurs nutrtionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1509Kj/365Kcal - Lipides (dont ac. gras saturés): 31g (20g) - Glucides (dont sucres): 1.5g(<0.5g)- Protéines: 19g - Sel: 3.1g

Suggestions

Ardi Gasna 6 mois

Ardi Gasna 6 mois

Ce fromage fermier basque est issu du lait de brebis nourries traditionnellement. Ferme à sèche contrairement Béarnais, sa texture évolue selon (...)

Ferme
Médium
Idiazabal

Idiazabal

Fromage espagnol, au lait de brebis par tradition, l’Idiazabal est un fromage typique, robuste et authentique : sa pâte, qui durcit avec (...)

Ferme
Typé
Pérail

Pérail

Le Pérail est un fromage traditionnel de l’Aveyron, de fabrication familiale. Les brebis paissent la merveilleuse herbe des Causses, à 850 mètres (...)

Crémeux
Doux

Les plateaux de Noël sont disponibles !!

Pour vos fêtes de fin d’année, laissez-vous séduire par nos plateaux de fromages spécialement conçus pour Noël.

[Achetez dès maintenant ici]

Fermer ce message