lait cru et entier de chèvre, ferments lactiques, présure, sel.
Fromage au lait cru
AU LAIT ENTIER
Fermier : fabriqué à la ferme et affiné par Xavier.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 980Kj (198Kcal)
Lipides (dont ac. gras saturés): 17.2g (14.3g) - Glucides (dont sucres): 1g (<0.5g)- Protéines: 17g - Sel: 1.1g