Lait pasteurisé de vache, sel, présure, coagulant, colorant.
Fromage au lait pasteurisé
MG : 45%
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g : Energie : 387kJ (387 kcal) - Lipides : 19.50g - Glucides : 4.8g - Protéines : 23.40g
Chester
Lait pasteurisé de vache, sel, présure, coagulant, colorant.
Fromage au lait pasteurisé
MG : 45%
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g : Energie : 387kJ (387 kcal) - Lipides : 19.50g - Glucides : 4.8g - Protéines : 23.40g
Fromage fermier, le Coup de Corne interpelle par sa forme atypique ! En triangle plat et percé d’un trou en son milieu, il va sans dire qu’il (...)
Si naguère il était fabriqué au lait de mélange (vache additionné de lait chèvre et parfois de brebis), il est fabriqué actuellement exclusivement au (...)
Aussi appelé Remoudou avec la même étymologie que le Reblochon : "re-blocher" = traire deux fois. Ce fromage est un des joyau Belge ! Tant que cela (...)
