Reconnu partout comme le fromage Français par excellence, un bon Camembert reste la référence en la matière fromagère !
Valeur sûre lorsqu’il est sous AOC, au lait cru bien sûr, il ne sera jamais de trop sur un plateau.
Sa fleur blanche, striée et tachetée recouvre une pâte crémeuse, fondante, imprégnée des arômes humides du foin de la Normandie.
Scrupuleusement sélectionné par Xavier, il saura vous faire retrouver le plaisir nostalgique de se délecter d’un authentique Camembert, enfin !
lait ferments présure sel
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1180KJ/284Kcal - Lipides : 22g (dont ac. gras saturés : 16g) - Glucides : 0.5g - Protéines : 21g - Sel : 1.7g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1180KJ/284Kcal - Lipides : 22g (dont ac. gras saturés : 16g) - Glucides : 0.5g - Protéines : 21g - Sel : 1.7g
Élaboré à partir d’une recette confidentielle, mise au point avec passion et plaisir conjugués, cette spécialité Maison permet au Brie et à la Truffe (...)
Le Morbier est un fromage de compromis : ni trop doux, ni trop fort. Sa pâte est souple et délicate, sous une croûte naturelle brossée au long de (...)
Le Boissey est le petit frère du Livarot. Produit également en basse Normandie, au lait de vache bien-sûr, il est, comme lui, ceinturé de lèches de (...)
