Lait cru et entier de vache, ferments lactiques, sel, présure.
Fromage au lait cru AU LAIT ENTIER
Fermier: fabriqué à la ferme et affiné par Xavier.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1272KJ (304 kcal)- Lipides (dont ac.gras sat.): 25g (19g) -Glucides (dont sucres): 1g (0g)- Protéines: 18g -Sel: 1.8g