Brin d’Amour
Brin d’Amour, le « bien nommé ». Ce fromage d’exception rapporte de sa Corse natale la douceur de son climat, les parfums de son maquis et (...)
Repas très original qui ravira les âmes conviviales et friandes de savourer tout un éventail de saveurs…
Le plateau est régi selon un ordre de dégustation : après un fromage de mise en bouche, la série numérotée débute au plus doux et va en s’intensifiant. Déclinaison complète, différents types de pâtes et de lait sont représentés à leur apogée. Les quantités sont adaptées au nombre de convives pour que tous puissent savourer chaque fromage, et même revenir à leur favori!
Il suffit de prévoir, en accompagnement, le pain, le vin et quelques crudités et fruits (carottes, tomates cerises, endives, pommes, raisins), sans aucun assaisonnement afin d’adoucir les papilles. Préférez un bon pain de campagne et, en dessert, un sorbet ou une coupe de fruits.
Par défaut, les fromages sont emballés et en poche, si vous souhaitez qu’ils soient présentés sur plateau, choisissez dans "Options sur les plateaux" la formule "Présenté sur ardoise"
Pour une demande particulière, ou un Repas de plus de 15 personnes, utilisez notre Sur-Mesure.
Infos pratiques :
Retrait boutique : Passez vos commandes jusqu’à 13h pour un retrait le lendemain en boutique (en fonction des horaires d’ouverture)
Chronofresh : Passez vos commandes jusqu’à 13h pour une livraison sous 48h (en fonction des horaires d’ouverture)
Attention : le prix comprend uniquement le fromage pour 2 personnes, soit environ 500g.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Brin d’Amour, le « bien nommé ». Ce fromage d’exception rapporte de sa Corse natale la douceur de son climat, les parfums de son maquis et (...)