Lait cru, sel, presure animale, ferments lactiques, chlorure de calcium, ferments d’affinage.
Fromage au lait cru
AU LAIT ENTIER
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g : Energie: 1547KJ (369kcal)- Lipides (dont ac.gras sat.): 29,4g -Glucides (dont sucres): 0,83g- Protéines: 25,5g-Sel: 2,2g