Lait cru et entier de brebis, ferments lactiques, penicillium roqueforti, présure, sel.
Fromage au lait cru AU LAIT ENTIER
Fermier: fabriqué à la ferme et affiné par Xavier.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1410 kJ - Lipides (dont ac. gras. saturés): 28.5g (18.5g) - Glucides: 0g - Protéines: 18g - Sel: 2g