Un peu de chèvre frais, un peu de poivre.
Un fromage pour épicer votre apéritif !
lait cru et entier de chèvre, ferments lactiques, préseure, sel.
Fromage au lait cru
AU LAIT ENTIER
Fermier: fabriqué à la ferme et affiné par Xavier.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1450KJ / 342Kcal
Lipides (dont ac. gras saturés): 27.2g (18.2g) - Glucides(dont sucres): 1.8g (<1.8g) - Protéines: 20.5g - Sel: 1.27g
Le Pic de Bigorre, digne fromage fermier de chèvre, est d’un format légèrement plus important que le Valençay. Fabriqué en Madiran par un fermier (...)
Ce pavé se déguste sur la fraîcheur ! Nous le préférons quand sa pâte est tendre, fondante et que son goût nous réveille les papilles avec sa finesse (...)
