Gensac

Alexandre nous propose un chèvre en rondeur.
Vif et frais ce fromage appelle le printemps!

Gensac

Haute Garonne

Chèvre
Vin conseillé :
Blanc sec
  • Crémeux
  • Tendre
  • Ferme
  • Doux
  • Médium
  • Typé
    Période de dégustation
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

Caractéristiques

Traitement du lait Au lait cru
Famille Pâte molle à croûte naturelle
Forme Rond
Couleur Blanc
Mentions légales

lait cru et entier de chèvre, ferments lactiques, présure, sel.

Fromage au lait cru
AU LAIT ENTIER
Fermier: fabriqué à la ferme et affiné par Xavier.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1450KJ / 342Kcal
Lipides (dont ac. gras saturés): 27.2g (18.2g) - Glucides (dont sucres): 1.8g (<1.8g) - Protéines: 20.5g - Sel: 1.27g

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