Boulette Avesnes à l’Ancienne

Boulette Avesnes à l’Ancienne

Pas-de-Calais (62)

Vache
Vin conseillé :
Vin doux naturel
  • Crémeux
  • Tendre
  • Ferme
  • Doux
  • Médium
  • Typé
    Période de dégustation
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

Caractéristiques

Traitement du lait Au lait cru
Famille Pâte molle à croûte lavée
Forme Pyramide
Couleur Orange
Mentions légales

lait cru et entier de vache, présure, ferments lactiques, sel

Fromage au lait pasteursé
MG: 26%

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1220KJ / 293Kcal
Lipides (dont ac. gras saturés): 24g (17g) - Glucides (dont sucres): 2.4g (0g) - Protéines: 17g - Sel: 2.2g

Suggestions

Le Délice de Xavier

Le Délice de Xavier

Spécialité de la Maison depuis près de 30 ans, le Brie Truffé est un délice sans égal.

Crémeux
Médium
EUR21.50
(approx. 250 g)
EUR86.00  / Kg
L’Auvergnat entre Deux

L’Auvergnat entre Deux

Plus connu sous le nom de Cantal AOP, cette tomme de taille impressionnante (40cm de diamètre sur autant de haut), est fabriquée à partir de laits (...)

Ferme
Typé
St Genest

St Genest

Amateurs de fromages en crème, le St Genest est fait pour vous! Fromage fermier, rond aux caractéristiques toutes aussi rondes, sa pâte beurrée (...)

Crémeux
Doux

Célébrez vos fêtes de fin d’année avec nos plateaux d’exception !

Voir nos offres de Noël 2023

Fermer ce message