Ingrédients : lait cru entier, ferments lactiques, présure, sel.
AU LAIT ENTIER
Fromage au lait cru
Matière Grasse 27g / 100g Extrait sec total 52% min Gras/sec 50% min
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 370Kcal
Lipides: 31g - Glucides (dont sucres): 2g (0g) - Protéines: 21g - Sel: 1.3g
Du Salers Tradition et rien d’autre ! En effet, seul le terme tradition vous garantira du lait de vache salers. Magnifique vache rustique à la (...)
Fromage à pâte ferme, produit dans une petite ville du plateau de l’Aubrac. Ce Laguiole sélectionné est d’autant plus rare qu’il est affiné sur pierre, (...)
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